Avwan Hotels Collection

LEZZET YOLCULUĞU

Restoranlar & Barlar

Ödüllü Şeflerimizin Seçkileri

Türk ve Dünya mutfağının en seçkin lezzetleri, büyüleyici atmosferimiz ve imza kokteyllerimizle sizleri bekliyor.

Collection Tatlılar

Özel pasta ve tatlı çeşitleri

Cafe Cream

350,00 TL

Süt, şeker, yumurta sarısı, krema, kahve, vanilya, bisküvi veya kek tabanı

Karpatka Pastası

300,00 TL

Puf hamur, vanilyalı krema, şeker, yumurta, un, tereyağı

San Sebastian

300,00 TL

Krem peynir, yumurta, şeker, krema, un, vanilya, üzeri hafif karamelize

Collection Başlangıç & Aperatif

Başlangıç ve aperatif lezzetler

Günün Çorbası

250,00 TL

Günün özel çorbası

Bruschetta

250,00 TL

Kızarmış ekmek üstü fesleğen, domates, kırmızı soğan ve zeytinyağı

Patates Tava

350,00 TL

Tulum peyniri, taze soğan ve acılı seçenekleriyle

Füme Et Tabağı

550,00 TL

Füme et tabağı

Peynir Tabağı

500,00 TL

Ezine peyniri, İzmir tulum peyniri, Kars kaşar peyniri, Van otlu peyniri ve çeçil peyniri

Salanaki

400,00 TL

Baklava hamurunda umami lezzet

Collection Pizzalar

Özel içerikli pizza çeşitleri

Meat & Mushrooms Pizza

650,00 TL

Domates sos, mozzarella, sucuk, pastırma, füme et, istiridye mantarı ve kestane mantarı

Island Wind Pizza

500,00 TL

Domates sos, suda mozzarella, tulum peyniri, kiraz domates, pesto sos, roka ve yer fıstığı

Collection Salatalar

Özel salata ve soğuk lezzet seçenekleri

Pomdori E Cipolle

300,00 TL

İnce kıyım çoban salatası ve tulum peyniri

Panzanella

350,00 TL

Bayat ekmek, domates, zeytinyağı, sirke, tuz, zeytin, peynir, maskolin ve fesleğen

Insalata Disalicornia

350,00 TL

Çilek, zeytinyağı, öğütülmüş sarımsak, sumak ve file badem

Collection Makarnalar

Özel soslar ve malzemelerle hazırlanan makarna çeşitleri

Etli Talyolini

600,00 TL

Füme et, zeytinyağı, sarımsak, domates sos ve zerdeçal

Karidesli Tagletelle

700,00 TL

Jumbo karides, iç midye, zeytinyağı, sarımsak, ince kıyılmış yeşil biber ve maydanoz

Enginarlı Papardelle

550,00 TL

Enginar, zeytinyağı, sarımsak, dereotu ve yer fıstığı

Collection Ana Yemekler

Et, tavuk, balık ve özel ana yemek seçenekleri

Levrek Safari

800,00 TL

Levrek, sarımsak, çeri domates, fesleğen ve deniz börülcesi

Bearneise Soslu Mantarlı Bonfile / Antrikot

980,00 TL

Bearneise sos ve iki çeşit mantar ile

Fajita

750,00 TL

Jülyen bonfile, renkli biber, özel baharat, soğan, kırmızı fasulye ve özel soslar

Beef Strogonof

750,00 TL

İnce kıyılmış bonfile, mantar, soğan, sarımsak ve krema

Limon Soslu Tavuk

490,00 TL

Tavuk göğsü ve özel hazırlanmış limonlu sos

Beğendili Köfte

600,00 TL

Kıyma, soğan, sarımsak, baharat ve patlıcan beğendi ile

Collection Burgerler

Özel soslu burger çeşitleri

Hamburger

500,00 TL

Özel sos, köfte, domates, marul ve füme et

Melting Burger

575,00 TL

Özel sos, köfte, akıtma peynir ve domates