LEZZET YOLCULUĞU
Restoranlar & Barlar
Ödüllü Şeflerimizin Seçkileri
Türk ve Dünya mutfağının en seçkin lezzetleri, büyüleyici atmosferimiz ve imza kokteyllerimizle sizleri bekliyor.
Collection Tatlılar
Cafe Cream
350,00 TLSüt, şeker, yumurta sarısı, krema, kahve, vanilya, bisküvi veya kek tabanı
Karpatka Pastası
300,00 TLPuf hamur, vanilyalı krema, şeker, yumurta, un, tereyağı
San Sebastian
300,00 TLKrem peynir, yumurta, şeker, krema, un, vanilya, üzeri hafif karamelize
Collection Başlangıç & Aperatif
Günün Çorbası
250,00 TLGünün özel çorbası
Bruschetta
250,00 TLKızarmış ekmek üstü fesleğen, domates, kırmızı soğan ve zeytinyağı
Patates Tava
350,00 TLTulum peyniri, taze soğan ve acılı seçenekleriyle
Füme Et Tabağı
550,00 TLFüme et tabağı
Peynir Tabağı
500,00 TLEzine peyniri, İzmir tulum peyniri, Kars kaşar peyniri, Van otlu peyniri ve çeçil peyniri
Salanaki
400,00 TLBaklava hamurunda umami lezzet
Collection Pizzalar
Meat & Mushrooms Pizza
650,00 TLDomates sos, mozzarella, sucuk, pastırma, füme et, istiridye mantarı ve kestane mantarı
Island Wind Pizza
500,00 TLDomates sos, suda mozzarella, tulum peyniri, kiraz domates, pesto sos, roka ve yer fıstığı
Collection Salatalar
Pomdori E Cipolle
300,00 TLİnce kıyım çoban salatası ve tulum peyniri
Panzanella
350,00 TLBayat ekmek, domates, zeytinyağı, sirke, tuz, zeytin, peynir, maskolin ve fesleğen
Insalata Disalicornia
350,00 TLÇilek, zeytinyağı, öğütülmüş sarımsak, sumak ve file badem
Collection Makarnalar
Etli Talyolini
600,00 TLFüme et, zeytinyağı, sarımsak, domates sos ve zerdeçal
Karidesli Tagletelle
700,00 TLJumbo karides, iç midye, zeytinyağı, sarımsak, ince kıyılmış yeşil biber ve maydanoz
Enginarlı Papardelle
550,00 TLEnginar, zeytinyağı, sarımsak, dereotu ve yer fıstığı
Collection Ana Yemekler
Levrek Safari
800,00 TLLevrek, sarımsak, çeri domates, fesleğen ve deniz börülcesi
Bearneise Soslu Mantarlı Bonfile / Antrikot
980,00 TLBearneise sos ve iki çeşit mantar ile
Fajita
750,00 TLJülyen bonfile, renkli biber, özel baharat, soğan, kırmızı fasulye ve özel soslar
Beef Strogonof
750,00 TLİnce kıyılmış bonfile, mantar, soğan, sarımsak ve krema
Limon Soslu Tavuk
490,00 TLTavuk göğsü ve özel hazırlanmış limonlu sos
Beğendili Köfte
600,00 TLKıyma, soğan, sarımsak, baharat ve patlıcan beğendi ile
Collection Burgerler
Hamburger
500,00 TLÖzel sos, köfte, domates, marul ve füme et
Melting Burger
575,00 TLÖzel sos, köfte, akıtma peynir ve domates